Ekspercka kuchnia
Sztuka smaku — indywidualne menu i konsultacje
Projektujemy menu i szkolenia kulinarne dla klientów, którzy oczekują najwyższej jakości składników, precyzji technicznej i dyskrecji serwisu.
O pracowni
Profesjonalne studio kulinarne dla klientów prywatnych i biznesowych.
jest spółką, oficjalnie zarejestrowaną w i działa zgodnie z prawem oraz przepisami Unii Europejskiej.
Pracownia koncentruje się na autorskich recepturach, selekcji sezonowych produktów i ścisłej kontroli jakości przygotowania. Oferujemy konsultacje menu, wsparcie przy wydarzeniach oraz szkolenia techniczne dla zespołów.
W celu uzyskania informacji: contact@
Staramy się odpowiadać w ciągu 2–4 dni roboczych.
Partnerzy i dostawcy
Współpracujemy z lokalnymi producentami i markami premium.
Nasza historia
Od praktyki zawodowej do pracowni rzemieślniczej.
Założona przez szefa kuchni z doświadczeniem w domach gastronomicznych i restauracjach fine dining, pracownia narodziła się z potrzeby tworzenia dopracowanych smaków dla kameralnych wydarzeń. Początkowo skupieni na testowaniu technik sous-vide i fermentacji, z czasem rozwinęliśmy ofertę o kompleksowe konsultacje menu i szkolenia. Dziś obsługujemy klientów indywidualnych i biznesowych, gdzie precyzja wykonania i jakość produktów są priorytetami.
Scenariusze użycia
Szyte na miarę rozwiązania dla realnych potrzeb.
- Intymne kolacje prywatne — pełna obsługa kulinarna i serwis.
- Wydarzenia firmowe — menu dostosowane do identyfikacji marki.
- Szkolenia techniczne — praca z zespołem kuchennym nad procesami.
- Wdrażanie lokalnych dostawców do łańcucha dostaw.
Nasze usługi
Eksperckie wsparcie kuchni — od receptury do serwisu.
Kreacja menu
Autorskie menu dopasowane do profilu wydarzenia, degustacja i kontrola jakości surowców.
Szkolenia
Kursy techniczne dla zespołów — efektywność pracy, prezentacja potraw, standaryzacja receptur.
Obsługa wydarzeń
Kompleksowa realizacja kulinarna dla wydarzeń kameralnych i korporacyjnych, od logistyki po serwis.
Pakiety konsultacji
Konsultacje i realizacje rozliczane w modelu sesji lub abonamentu — zapytaj o wycenę.
Start
Cena: 500 PLN / one-time
- Audyt menu (1h)
- Lista rekomendacji
- Sezonowe sugestie
- Kontakt e-mail
Konsultacja Premium
Cena: 2 000 PLN / one-time
- Szczegółowe menu (do 6 dań)
- Testy degustacyjne
- Szkolenie zespołu (2h)
- Wsparcie wdrożeniowe
- Report jakości
Studio
Cena: 1 200 PLN / one-time
- Sesja testowa w studio
- Minimalne koszty wdrożenia
- Dokumentacja receptur
- Follow-up 30 dni
Najczęściej zadawane pytania
Jak wygląda proces wyceny?
Czy oferujecie szkolenia dla zespołów?
Jak szybko mogę otrzymać ofertę?
Kontakt i odwiedziny
Zaplanuj konsultację w pracowni lub poproś o wizytę na miejscu.
